炒豆腐丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青辣椒、大葱切段备用。如图所示

• 步骤 2：

  

  豆腐丝提前半小时泡好，用水泡发备用。如图所示

• 步骤 3：

  

  泡好的豆腐丝，准备好糟辣椒备用。如图所示

• 步骤 4：

  

  烧热油，放入糟辣椒、青辣椒爆炒，炒香。如图所示

• 步骤 5：

  

  加入豆腐丝继续翻炒，炒香。如图所示

• 步骤 6：

  

  放入提前调好的汁(酱油、蚝油、香油、糖等)。撒入葱节翻炒一下就可以出锅了。如图所示

• 步骤 7：

  

  炒好出锅了，满屋飘香。口水流出来了

• 步骤 8：