热汤烩饼的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。

• 步骤 2：

  锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。

• 步骤 3：

  鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。

• 步骤 4：

  放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。