比较简单的一款甜点，有浓郁的椰子味道，我超级喜欢。送给微波厨爸呵呵~~（这个名字不错，哈哈）希望开心快乐。阳光总在风雨后，风雨之后有彩虹……~~~来看下成品
*方子来自新浪博客-【文怡在烘焙】秀，秀，秀－－－【蛋白椰丝饼】*
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步骤 1：
将100克椰丝放入碗中，另外的20克单另放在一个小容器中。
步骤 2：
面粉过筛后与椰丝，糖搅拌均匀.
步骤 3：
将蛋白打散后加入到椰子粉中，搅拌均匀后，捏成小球，滚上椰丝排在烤盘上.
步骤 4：
烤箱170度预热，上层10分钟.
