椰香味爆棚の小面包，柔软细腻巨好吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。

• 步骤 3：

  

  加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。

• 步骤 4：

  

  把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  

  取出面团，轻压排气后均分成12份，简单收拢后松弛20分钟。

• 步骤 6：

  

  一个个排气收拢光滑，再滚上椰蓉。

• 步骤 7：

  

  六个一组放入320克长方形吐司盒。

• 步骤 8：

  

  送入烤箱35度发酵至7-8分满。

• 步骤 9：

  

  然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟左右。

• 步骤 10：

  

  烤制完成后，直接取出脱模，晾凉后密封保存。

• 步骤 11：

  

  成品照

• 步骤 12：

  

  成品照

• 步骤 13：

  

  成品照