手撕茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  将茄子洗干净，备用；

• 步骤 2：

  在蒸锅上蒸20分钟，蒸至茄子软；

• 步骤 3：

  将芝麻酱、醋、盐、生抽倒入碗中调匀；

• 步骤 4：

  将茄子用手撕碎，倒上调好的汁，拌匀即可。