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蒜蓉烤茄子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 300g
- 豪吉麻辣川香汁 15g
- 豪吉鸡精 4g
- 蒜蓉 100g
- 蚝油 8g
- 生抽 8g
- 色拉油 50g
- 葱花 4g
蒜蓉烤茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗净改刀，放入锡纸碗，入空气炸锅内烤10分钟左右
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步骤 2：
等待同时，碗中加入蒜蓉、豪吉麻辣川香汁、蚝油、生抽、豪吉鸡精、色拉油，搅拌均匀
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步骤 3：
茄子快熟时对半破开，均匀抹上蒜蓉汁，继续放入空气炸锅烤5分钟至茄子充分入味
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步骤 4：
取出装盘后，撒上葱花，即可享用
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