珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净后用温水浸泡2小时，放在筛子里沥干水待用。

• 步骤 2：

  糯米粉用沸水和成硬面团，揉匀，搓成条，摘成大小均匀的面团。

• 步骤 3：

  每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。

• 步骤 4：

  再搓揉成光滑圆球，滚上浸泡过的糯米。

• 步骤 5：

  大火猛增15分钟即可。