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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
皮不用擀太薄,有丁点的厚度才Q弹。
不爱吃甜的,糖量可以适当的减少。
成品一定要密封保存。
火力不同,容器不同,蒸制的时间也会有所偏差。靠自己灵活掌握。
淡奶油一定要冷藏至少12个小时的才好打发。打发淡奶油的容器必须无油无水。夏天打发淡奶油,最好在空调室操作。还可以把容器放到冰箱冷冻会儿再加入淡奶油打发。
淡奶油夏天很容易融化。建议包完马上放入冷冻室五分钟后再放入冷藏室密封冷藏。(包一个放一个,不要等全部包完再放。)