酸汤猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚洗净.

• 步骤 2：

  先飞水一次.洗掉血水.

• 步骤 3：

  用压力锅先压15分钟.

• 步骤 4：

  锅里放入酸汤

• 步骤 5：

  冻木姜子拍碎.

• 步骤 6：

  把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.

• 步骤 7：

  可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.

• 步骤 8：

  上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.

• 步骤 9：

  来一块.......

• 步骤 10：

  这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......