满满的胶原蛋白之水晶蹄花冻

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所需食材

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小贴士


冷水放入猪蹄焯水,可以更好的祛除脏污,二次加水煮一次性加足水,要中途添加水就会影响蛋白质的分解

咋吃都不胖的吃货 2020年02月06日发布
午餐之水晶蹄花冻
经常吃猪蹄菜肴有美容养颜之功效,猪蹄做法也不少做好吃最省事儿的做法我感觉就是做成像皮冻一样的蹄花冻了,这样也汤汁都不浪费一滴,吃到嘴里都是胶原蛋白
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