香辣猪血丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈；

• 步骤 2：

  锅里烧茶油，下丸子片两面煎黄，然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖；

• 步骤 3：

  收汁前加入青椒翻炒几下，撒鸡精就ＯＫ了！