西芹炒银耳的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。

• 步骤 2：

  烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

• 步骤 3：

  锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。