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鱼香芹菜 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 西芹 300g，切丝
- 生抽 10g
- 老抽 5g
- 油泼辣子 15g
- 蒜 4瓣，切片
- 油 20g
- 线椒 2个，切圈
- 盐 2 g
- 糖 2 g
- 醋 15 g
鱼香芹菜 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
安装搅拌钩，主锅加入油、蒜、线椒以3分钟/120度/速度L爆香。
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步骤 2：
加入西芹丝、生抽、老抽、白糖、陈醋、油泼辣子设置5分钟/105度/速度L炒制。
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步骤 3：
结束后即可享用。
鱼香芹菜是一道美食，主要原料有芹菜、蒜蓉、红辣椒等食材，具有一定的健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。
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