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步骤 1:
将洋葱,西芹,胡萝卜,土豆,包菜分别切丁
步骤 2:
锅内倒油后,再倒入番茄膏翻炒出香味
步骤 3:
另起一锅,锅内倒水,放入香叶,洋葱,西芹,胡萝卜,盐,胡椒,放入牛肉
步骤 4:
将煮好的牛肉捞出,切片备用
步骤 5:
另起一锅,锅内倒油,放入蒜蓉,香叶,洋葱,胡萝卜,西芹和红酒,翻炒均匀
步骤 6:
煮至沸腾后,倒入炒好的番茄膏搅拌均匀后,倒入少量清水
步骤 7:
锅内倒入土豆,待土豆煮熟后放切好的包菜
步骤 8:
沸腾后倒入盐和胡椒进行调味,盛出摆盘。俄式罗宋汤就做好啦,开吃咯~
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