酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤,连喝三天都不腻!

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酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤,连喝三天都不腻!收藏

浏览 176701 收藏 2905 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 洋葱 半个
  • 西芹 2根
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 包菜 半颗
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 牛肉 20g
  • 蒜蓉 6g
  • 番茄膏 8g
  • 香叶 2片
  • 红酒 10g
厨娘物语c小鹿 2019年08月22日发布
今天的图文教程就是
俄式罗宋汤
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,
在十月革命期间,
俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~ 
松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜,
包裹着酸香醇厚的浓汤,
酸中带甜,甜中飘香,劲道的牛肉鲜滑爽口,
配上法棍面包,营养丰富,香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤,
炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的番茄膏,
加水煮沸后,空气中都飘着罗宋汤的香气~配料中的香叶和胡椒可以很好地去除牛肉的膻味,让整个汤浓郁香醇~
喜欢的童鞋赶紧码住吧~
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