蛤蜊双菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水

• 步骤 2：

  金针菇香菇洗净，剪去硬根

• 步骤 3：

  锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。