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步骤 1:
准备食材,韭苔豆干分别清洗干净。
步骤 2:
韭苔切成小丁
步骤 3:
豆干也切成小丁备用
步骤 4:
起锅烧水,加一点点盐,先下韭苔焯水30秒。
步骤 5:
倒入豆干再烫30秒即可。
步骤 6:
捞出过凉,控干水分备用。
步骤 7:
倒入一个大碗中,加入半勺糖
步骤 8:
3-4勺的捞汁,根据自己的菜量调整。
步骤 9:
尝尝咸淡,可以再加一点盐,一点芝麻油,调匀即可。
步骤 10:
简单又下饭的小菜就完成了,韭苔爽脆豆干有嚼劲,冷藏一下更爽口哦!
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