白切鸡

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

白切鸡收藏

浏览 14789 收藏 71 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三黄鸡 半只
  • 数片
  • 3颗
  • 红葱头 2-3颗
  • 麻油 几滴
  • 清水
  • 少许
  • 酱油
  • 酱料
janeyu 2010年06月02日发布
在老家,吃白切鸡的时候,就少不了沙姜-----它独特的香味配上简单的酱油,再加入一两滴麻油,做法虽然简单,但已足够为整碟白切鸡增香添味了。但在外地,很少能买到新鲜的沙姜,想吃白切鸡,也就只能用其他的酱料来代替,也一样很好吃。
热门菜谱