家常炖甲鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚；

• 步骤 2：

  处理干净后还有３－４斤；

• 步骤 3：

  长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ＯＫ了～