清淡剥皮鱼面线汤的做法步骤

• 步骤 1：

  剥皮鱼切小块。

• 步骤 2：

  面线过一遍冷水沥干待用。

• 步骤 3：

  锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻。

• 步骤 4：

  倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可。

• 步骤 5：

  起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花。