阿胶补血窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌；

• 步骤 2：

  加少许温水搅拌均匀，饧十分钟；

• 步骤 3：

  取一小团面在手中来回摔打；

• 步骤 4：

  摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上；

• 步骤 5：

  用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按，做两个眼睛；

• 步骤 6：

  将枸杞轻轻按上当嘴，将篦子上刷上香油，把做好可爱窝头放上去，大火开后再蒸十五分钟即可。