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鲜蔬牛肉饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 日式烤肉酱一小袋
- 肥牛片半袋
- 洋葱1只
- 胡萝卜1只
- 西兰花半颗
- 菜花半颗
- 糖1小勺
- 胡椒粉1小勺
- 盐适量
鲜蔬牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
将胡萝卜去皮切片、西兰花、菜花洗净掰成小朵。 汤锅内水煮开，加入半勺盐、几滴色拉 油、适量鸡精调好味，将处理好的蔬菜倒入烫两分钟至熟，捞出控干。
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步骤 2：
另一锅内烧热，将烧烤酱和水以2的比例倒入烧开，加入肥牛片，洋葱丝、糖、胡椒 粉，煮至汤汁变稠，试一下咸淡后按自己口味加盐关火。
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步骤 3：
将事先煮好的米饭盛至碗中，码上牛肉、蔬菜、再淋上汤汁，撒点熟芝麻提味。
