全麦葡萄干马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上；

• 步骤 2：

  将鸡蛋打匀，放入二砂糖，充分搅匀，再加入色拉油充分搅拌均匀；

• 步骤 3：

  依次加入牛奶、香草精，搅打均匀；

• 步骤 4：

  筛入低粉和泡打粉的混合物，接着加入全麦面粉，用刮刀不规则搅拌均匀；

• 步骤 5：

  将泡软的葡萄干，挤干水分，加入到面糊中，轻轻搅拌均匀；

• 步骤 6：

  放入纸模，每个约8分满；

• 步骤 7：

  烤箱180°预热，25-30分钟。