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步骤 1:
准备一个电子称,可以精确到0.1克。如图所示
步骤 2:
冰粉粉称出6克备用,如图所示
步骤 3:
烧开后的水称240克,加入6克冰粉粉搅拌完全溶化。凉透后放入冰箱冷藏,是冷藏不是冷冻哦。
步骤 4:
冷藏8小时后,冰凉嫩滑透明状像果冻一样。如图所示
步骤 5:
碗中加入适量的纯牛奶,如果想要更香浓的可以加入点炼乳或是淡奶油哦。如图所示
步骤 6:
提前准备好所有的果干,切碎备用。如图所示
步骤 7:
加入冰粉粉,如图所示
步骤 8:
加入所有的果干,如图所示
步骤 9:
一碗香甜,奶味浓郁的冰粉粉就完成了。
步骤 10:
冰粉粉与开水比例1/40哦,('1克冰粉粉兑40克开水,以此类推。这个比例比较嫩滑软,喜欢硬点的可以多放点。1.5/40
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