牛肉土豆咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  西蓝花几朵用淡盐水焯过

• 步骤 2：

  牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫

• 步骤 3：

  土豆和胡萝卜切成小块

• 步骤 4：

  锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。

• 步骤 5：

  米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了