牛肉辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将辣椒洗净，用料理机打碎;

• 步骤 2：

  牛肉切碎或用料理机打碎;

• 步骤 3：

  锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;

• 步骤 4：

  锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;

• 步骤 5：

  加入牛肉翻炒;

• 步骤 6：

  再加入辣椒碎略炒;

• 步骤 7：

  加入白糖、盐、姜末;

• 步骤 8：

  加入黄豆酱;

• 步骤 9：

  小火炖半个小时，

• 步骤 10：

  加入番茄酱，拌匀;

• 步骤 11：

  1最后加入炒熟的花生，牛肉粉;