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步骤 1：
野葱清理干净,切段.年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀。
步骤 2：
把肉丝下热油锅先炒,肉丝变色后，倒入笋条翻炒,再倒入年糕,拌炒均匀。
步骤 3：
随即加适当盐,加适量开水小煮两分钟,最后把野葱倒入翻炒均匀即可。
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