笋干烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放油，放入葱段和姜片，然后放入肉煸炒 ，炒到锅中出油。

• 步骤 2：

  出油后放入料酒和酱油，在继续煸炒，这个时候肉变成了酱红色。

• 步骤 3：

  放入开水没过肉，在放入大料，香叶，和笋干。把火调小，一个小时后起锅。

• 步骤 4：

  出锅的时候放少许盐就成了。