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步骤 1:
豆芽去根洗净。
步骤 2:
在开水中将豆芽过水。
步骤 3:
锅中坐油见热,将蒜头豆芽加盐稍翻炒,装起。
步骤 4:
另起油锅,将豆干干辣椒,加盐稍翻炒。
步骤 5:
将豆芽倒入豆干中拌均装盘即可。
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