这段时间没更新,只用饭否记录了琐碎的生活,每次假期之前,总是会有一段忙乱充实的日子。最近,水水和妈妈忙于我家小帅哥的“考前减肥营养餐”,不亦乐乎。
土豆是小帅哥最爱的素食了,加上其超低的脂肪含量,用蒸煮的方式烹饪,是再理想不过的减肥食品了。今天做一道简单的土豆泥,让个我这个代理妈妈又在小帅哥面前成功“显摆”了一回,呵呵——
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步骤 1:
将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。
步骤 2:
锅底少许油,倒入葱花爆香,再倒入土豆泥,盐,鸡精拌匀即可。