Grissini(意大利面包棒)的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料混合在一起揉成光滑的面团，进行基础发酵；

• 步骤 2：

  发酵完成的面团分割成12g/个（无需滚圆松弛～）。

• 步骤 3：

  面团搓成长条，表面沾水沾满芝麻；

• 步骤 4：

  排入烤盘松弛约20分钟（不需要很充足的最后发酵～）烤箱预热190度，烤焙15分钟（面团入烤箱前要喷水）。