番茄大虾意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，大虾去虾线

• 步骤 2：

  

  虾里加入少许葱姜片和少许盐腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  

  番茄画十字刀放开水里烫一下去皮，去皮番茄和洋葱一起切丁备用

• 步骤 4：

  

  锅内放2-3克橄榄油，下入三分之一量的番茄酱小火炒香

• 步骤 5：

  

  下入腌好的虾，翻炒，加少许水，炒两分钟，水收干即可盛出备用

• 步骤 6：

  

  炒好的虾

• 步骤 7：

  

  锅里放水。水开后下入意面。加入少许盐，煮十分钟左右。可以根据自己喜欢的软硬程度调整煮的时间。

• 步骤 8：

  

  煮意面的同时开始炒酱，炒锅内下入3到4克橄榄油。下入切好的洋葱碎炒至略软出香味。然后再下入其余的番茄沙司。略炒后再下入番茄丁。番茄丁炒软后，添入适量的水。略微熬制一会儿。至汤汁浓稠。然后加入少许生抽，盐和黑胡椒粉，牛至叶少许调味。

• 步骤 9：

  

  炒好的酱

• 步骤 10：

  

  把煮好的意面直接捞入酱锅内拌匀，然后盛盘，把刚才炒好的大虾摆在上面即可。配上一碗蔬菜汤，就是很好的一餐了。

• 步骤 11：

  

  成品图