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步骤 1:
1、高筋面粉中加入酵母和盐,边加入温水边搅拌至絮状。
步骤 2:
2、加入橄榄油,揉成光滑的面团。
步骤 3:
3、盖上保鲜膜,发酵约1小时。
步骤 4:
4、美食锅最高温预热完成后,倒入橄榄油烧热,加入蒜片和洋葱,翻炒出香气。
步骤 5:
5、加入猪绞肉,翻炒均匀。
步骤 6:
6、加入番茄和番茄酱,翻炒均匀。
步骤 7:
7、加入白葡萄酒、意大利综合香料、盐和黑胡椒,翻炒均匀后取出。
步骤 8:
8、取出发酵好的面团,按压排气,分成等量的3等份,取一份置于烘焙纸上,擀成与烘焙纸大小的圆形饼胚,在饼胚上扎上小孔,抹上番茄肉酱,撒上马苏里拉芝士。
步骤 9:
9、小红锅最高温预热完成后,放入饼胚,加一根筷子,盖上上盖,最高温烘烤20分钟取出。
步骤 10:
10、取出即可享用。
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