美国马铃薯营养丰富，其含丰富的淀粉、钾、钙等多种营养素。用它做成的薯饼大气又美味，从冰箱冷冻室取出，直接放入空气炸锅中，烤到外皮焦黄就能吃了。 冰箱里正好还有一袋蒙特湖意大利6种口味的奶酪丝，放在薯饼上同烤，虽然没有拉丝效果，但醇厚的奶香为酥香的薯饼增添了无限风味。