鸡丝烩什菇的做法步骤

• 步骤 1：

  1、鸡胸肉切丝，用少许淀粉拌一下。菇类切小条，蒜切粒，葱切丝 2、1/3的香油和2/3的植物油，油热后，把蒜爆出香味 3、放入鸡肉略炒，随即加入菇类 4、当菇类变软后，放入蚝油、豆瓣酱和胡椒调味 5、最后起锅前加入大葱