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地道东北菜——农家凉菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白菜
- 粗粉条
- 干豆腐
- 瘦肉
- 盐
- 酱油
- 糖
- 醋
地道东北菜——农家凉菜的做法步骤
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步骤 1：
1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。
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步骤 2：
2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。
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步骤 3：
3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。
