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步骤 1:
用1瓶500ml的农夫山泉把上述调料混合拌匀
步骤 2:
鸡蛋从冰箱里面拿出来记得要先放一放和室温一样再凉水下锅煮开锅6~7分钟左右,过凉水剥蛋壳备用
步骤 3:
上述图可以参考煮好后的蛋心
步骤 4:
把剥好的蛋全部泡在调好的卤汁里密封放冰箱12小时以上,鸡蛋时间泡的久一点会更入味
步骤 5:
早餐可以是这样的哦~解暑、解腻、营养
蛋蛋是否溏心一定要控制好煮蛋的时间哦,话梅最好用九制话梅(我自己这次泡的没有用味道就差那么一点点)~黄酒一定要放的哦~卤汤可以重复使用,这是老汤呢~放在冰箱里面泡上一罐解暑的很呀~老少皆宜~(卤汁可以根据自己的甜咸度来调整)
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