大红大紫－－红豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1、红豆洗净，泡一晚。 2、大火煮开，小火再煮半小时，捞出在冰箱里冷藏一晚； 3、第二天，再将红豆加水煮，放入糖，大火煮开后继续小火煮； （注：红豆第一次煮后放入冰箱后，再煮，是为了红豆容易煮软且不会被煮烂，实践证明，真的有道理。） ４、红豆彻底煮软后（但不要烂哦），即可起锅。