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香椿豆腐干收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香椿
- 豆腐干
- 糖油 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
香椿豆腐干的做法步骤
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步骤 1：
香椿先在水里烫一下，我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.
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步骤 2：
豆腐干也要在水里烫一下，去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.
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步骤 3：
加少许盐,糖,麻油.
最近很想吃马兰头,想念它那很清香的味道.逛了好几天的菜场都没有找到马兰头的踪影,估计在北京是吃不到马兰头了。.如果哪位博友在北京发现马兰头的踪迹一定要通知我哦。(我怎么这么谗呢?)同事送了一大包香椿给我。那就尝试一下吧.方法很简单.做法和马兰头香干的做法是一样的.
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