花儿馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟.

• 步骤 2：

  等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.

• 步骤 3：

  两种面团发酵后.

• 步骤 4：

  把红薯面分成1/3与2/两种面搓成条.

• 步骤 5：

  白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.

• 步骤 6：

  再把2/3的红薯擀开包白色的面

• 步骤 7：

  平均分段切开,五个一组.

• 步骤 8：

  再把面剂子的1/3处用手捏小一点.

• 步骤 9：

  中间压一条钱做花芯

• 步骤 10：

  粘点水.以便好粘连

• 步骤 11：

  1整形好后,松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.

• 步骤 12：

  1出锅.