西班牙酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。

• 步骤 2：

  擦出柠檬皮，直接混在做法1的粉中，直接加入奶油、白油及全蛋，用手抓揉混合成面团。

• 步骤 3：

  将面团擀成厚约1公分的片状，再用直径约五公分圆模切割出小圆片状。

• 步骤 4：

  以上火180度，下火160度烘烤30分钟左右。