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步骤 1:
黄油提前软化成手指可以轻松戳动的状态
步骤 2:
加入糖粉拌匀,用打蛋器打发混合均匀。 蛋液分次加入,加入后打发融化再加下一次
步骤 3:
筛入低粉和泡打粉拌一拌,上手揉成团。
步骤 4:
倒入保鲜袋中,擀成厚度3㎜的面片,
步骤 5:
冰箱冷冻30分钟,用模具压出直径7㎝的圆饼
步骤 6:
圆饼去上放入橙子片
步骤 7:
烤箱160℃烤25分钟。
步骤 8:
饼干特别的酥,入口即化,一点不甜腻。加入低粉时也可以擦入橙皮碎,增加饼干的香气
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