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步骤 1:
1、豆沙馅分成20个25克的揉圆备好。
步骤 2:
2、焦糖巧克力酱和花生油倒入碗中。
步骤 3:
3、搅拌均匀。
步骤 4:
4、倒入低筋面粉和可可粉。
步骤 5:
5、翻拌均匀。
步骤 6:
6、分成20等份,盖上保鲜膜备用。
步骤 7:
7、取一份饼皮按扁。
步骤 8:
8、放入一个豆沙馅。
步骤 9:
9、虎口朝上慢慢收拢收口,揉圆。
步骤 10:
10、20个全部做好,盖好保鲜膜防干。
步骤 11:
11、取一个放入玉米淀粉中滚一下,抖掉多余的粉。
步骤 12:
12、放入学厨50克月饼模具中,压实。
步骤 13:
13、按压月饼模推出月饼到烤盘里。
步骤 14:
14、压出所有的月饼坯,用喷壶喷少许清水。
步骤 15:
15、将烤箱设定温度为200度,放入烤盘加热15分钟后取出。
步骤 16:
成品图
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
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