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步骤 1:
把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。
步骤 2:
把菩提干放进面团中做馅。
步骤 3:
QQ糖切成小小的粒状。
步骤 4:
发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!
步骤 5:
做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
步骤 6:
把绿茶粉和面团用力搓均匀。
步骤 7:
做成两种汤圆。
步骤 8:
把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
步骤 9:
汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。
步骤 10:
最后放上QQ糖碎粒装饰。