椰子球的做法很多,全蛋的、蛋黄的、蛋白的、粉多的、粉少的。这是我最中意的版本,但大家口味存在差异,配方仅供参考:)
这个做法除好吃外的最大特点就是简单,可谓成功率100%
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步骤 1:
椰丝、砂糖、面粉混匀
步骤 2:
加入牛奶、全蛋和香草香油(蛋建议先打散)
步骤 3:
用手搓成你喜欢的形状,我图省事做的椰子球
步骤 4:
烤箱预热180摄氏度,烤20-25min