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步骤 1:
茄子洗净,切成条,上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的时候一起搞定,的确够懒),然后码入盘中。
步骤 2:
锅内加少许油烧热,放适量香辣酱炒香(甚至可以略掉这个过程,直接使用香辣酱),然后淋在茄条上,洒少许葱花就可以了。
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