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美味豆腐饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香菇 4朵
- 洋葱 一个
- 白菜 两片
- 胡萝卜 一根
- 小青椒 一个
- 香菜 一根
- 肉馅 2两
- 豆腐 半块
- 姜 适量
- 鸡蛋 一个
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 油
- 胡椒粉
- 味精
- 香油
- 生抽
- 老抽
美味豆腐饼的做法步骤
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步骤 1：
泡好的香菇4朵、洋葱一个、白菜两片、胡萝卜一根、小青椒一个、香菜一根、肉馅2两、豆腐半块，姜适量，以上材料切碎拌匀，鸡蛋一个打散倒入，加面粉、淀粉各适量，搅拌成馅状，加盐、胡椒粉、味精、香油、生抽、老抽调味！
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步骤 2：
平底锅加油热锅后，用手把馅拍成一个个的小饼煎，两面煎黄，即可！
