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步骤 1:
把鱼头剁2半 热锅凉油放入 煎至金黄
步骤 2:
两面都煎一下
步骤 3:
放入砂锅里 倒入热水 料酒 花椒大料 葱姜蒜 中小火炖半个小时
步骤 4:
放入豆腐
步骤 5:
放入白菜 枸杞子接着炖15分钟
步骤 6:
放入盐 白胡椒粉
步骤 7:
撒香菜 完美 开吃
鱼头大 剁开费劲 一定要放热水 冻豆腐也行 三文鱼头爱出油 不用放太多油 要是2个人吃的话 半个鱼头 就够了
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