鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清理好所需材料

• 步骤 2：

  

  鲫鱼冷油下锅煎至两面金黄

• 步骤 3：

  

  煎鱼的锅留底油，加入清水，小葱，生姜，料酒烧开

• 步骤 4：

  

  水烧开加入鲫鱼继续煮至鱼汤发白

• 步骤 5：

  

  加入豆腐，盐在煮10分钟左右即可

• 步骤 6：

  

  加入鸡精，麻油，香菜即可。