绿豆千层卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。

• 步骤 2：

  把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。

• 步骤 3：

  把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。

• 步骤 4：

  镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。

• 步骤 5：

  把绿豆沙平铺在皮上，卷起。