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卤豆干收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐干1斤
- 白糖80g
- 色拉油80g
- 酱油80g
- 八角适量
卤豆干的做法步骤
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步骤 1：
将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用
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步骤 2：
将糖,酱油(我用了一半老抽一半生抽)和 色拉油放入锅内,以小火加热到糖融化,再加入八角,将川烫过的豆干加入锅中,以小火 缓缓收汁入味即可.
电脑在晚上突然又好上网了,真是奇怪了! 小哲喜欢吃豆制品,以前在外婆家,外公一边在切豆腐干,他就小手伸过去想拿了吃. 今天做了个卤豆干,超级简单的做法.小哲幼儿园回来,看到桌上又豆腐干,尝了一口说:" 味道真不错!"然后自己拿小碗来装了. 照片拍出来效果有点像腐乳了,哈哈!
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